Wat een mooie dag, de zon laat zich warempel even zien en dus besloten we met onze twee jongste kinderen, trutta van 10 en minimuis die net 2 is naar de open dag van de paardenmelkerij in Wirdum te gaan, een Gronings dorp op een paar km afstand van ons stekje. Paardenmelk is een superfood, en zoals de geachte lezer inmiddels wel begrepen zal hebben hebben raw foods en superfoods mijn onverdeelde aandacht en genieten de voorkeur op mijn menu.
Je zult je wellicht afvragen wat moet een mens met paardenmelk? Om eerlijk te zijn, de eerste keer dat ik erover hoorde heb ik ook even verbaast mn hoofd geschudt maar inmiddels ben ik ÓM..
In het idyllische dorpje Wirdum is een boerderij waar men geen koeien maar Haflingers melkt.
Paardenmelk bevat een zeer heilzame werking op vele klachten, hoewel het niet geneest kan het klachten enorm verlichten, een lijst van de klachten waarbij het produkt verlichting kan bieden is
* Het geeft meer energie
* Het verhoogt de weerstand
* Het bevordert het immuun-/afweersysteem
* Het bevordert het herstel na ziekte
* Het verhoogt de vitaliteit
* Het heeft een gunstige werking op ouderdoms- en overgangsverschijnselen
De stofwisseling
* Het bevordert de interne reiniging
* Het bevordert de spijsvertering
* Het bevordert de opname van vitamines en mineralen (o.a. ijzer)
* Het heeft een gunstige werking op hart, bloedvaten en bloeddruk
* Het heeft een bloedzuiverende werking
* Het zorgt voor een betere bloedcirculatie
De maag
* Het is goed voor een normale maagfunctie
* Het lucht op bij een vol gevoel in de maag
* Het heeft een maagversterkende werking
De darmen
* Het bevordert de darmfunctie en darmflora voor een regelmatige
stoelgang
* Het zorgt voor een darmreiniging
De lever
* Het bevordert de reinigende werking van de lever
De botten
* Het is goed voor sterkere botten en soepelere gewrichten (niet bij
slijtage)
* Het zorgt voor een goede opbouw en behoud van de botten
De spieren en gewrichten
* Het is goed tegen stijve spieren
* Het ondersteunt de sportprestaties
Het cholesterolgehalte
* Het bevordert een verantwoord cholesterolgehalte
Allergie
* Het kan dienen als vervanger van koemelk bij koemelk allergie
* Het geeft pollen minder kans
Huid
* Het kan gebruikt worden voor inwendige en uitwendige huidverzorging
* Het zuivert de huid
* Het ondersteunt het herstellend vermogen van de huid
Mensen met ( zelfs ernstige) eczeem ervaring na enkele behandelingen met de produkten van paardenmelkerij de Wierde vaak al enorme verlichting van hun klachten.
Ik heb ter plekke paardenmelk mogen proberen, en de smaak is zeker niet slecht, lichter en zoeter dan die van koeienmelk en met een veel hoger lactose gehalte maar met minder caseine en geschikt voor mensen met koemelk allergieen.
de produkten zijn te bestellen op de website
http://www.paardemelkerij.nl/algemeen/welkom_bij_paardemelkerij_de_lage_wierde.html
verkooppunten vind je hier
http://www.dekrachtvan.nl
De open dag was een leuke manier om kennis te maken, men had er een gezellige streekmarkt omheen gebouwd, een springkussen voor de kinderen, en trutta was wild van de Haflingers, ze is een paardenmeisje, heeft zelf een Haflinger en de veulentjes in de stal waren uiteraard een grote trekpleister
ik heb ondertussen nog kennis mogen maken met een vriendelijk Imker uit het drenthse Vries die rauwe honing ,bijenpollen en huidzalf met koninginnegelei verkoopt, We zijn van harte uitgenodigt eens bij hem te komen kijken, en als ik dat doe neem ik absoluut mn portemonnaie mee, want puurder kun je het niet krijgen
lieve groet
kris

Geen opmerkingen:
Een reactie posten